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薏米冬瓜排骨湯

作者:
發(fā)布時(shí)間:2016-10-29 23:39:51
來(lái)源: 香哈網(wǎng)

 

薏米冬瓜排骨湯的做法
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健康功效:

冬瓜:化痰、利水、清熱
薏米:健脾、利濕、除痹
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥

菜譜做法:

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解1

    1.排骨半斤,洗凈備用。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解2

    2.開水一壺備用。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解3

    3.冬瓜一塊備用。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解4

    4.薏米一袋備用。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解5

    5.生姜,蔥切片備用。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解6

    6.排骨放入開水鍋加入生姜,蔥飛水。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解7

    7.薏米,排骨,加入電煮鍋,定時(shí)2個(gè)小時(shí)。
    這個(gè)圖是還沒有加排骨前,漏拍了加入排骨這個(gè)過(guò)程,大家到時(shí)間把飛過(guò)水的排骨和薏米放一起煮就可以了,時(shí)間是兩個(gè)小時(shí)。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解8

    8.還剩半小時(shí)時(shí)加入冬瓜。煮制半小時(shí)后。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解9

    9.出鍋盛湯盆即可。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解10

    10.效果圖。

  • 薏米冬瓜排骨湯的做法圖解11

    11.再來(lái)個(gè)成品圖。

菜譜小貼士:

1,技巧就是排骨一定要飛水去腥味。
2,煮湯時(shí),中間加水,一定要加開水。
3,薏米可以提前用水泡一下,這樣容易煮熟。

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